2
fotot
Kui hea! (Foto: Laura Strandberg)
Jaga:     
Kokka

Kokkamisidee nädalavahetuseks: šokolaadijäätis kookospiimaga

Tummine kookospiimajäätis on tervislik ja ülimaitsev alternatiiv tavalisele šokolaadijäätisele.

Sul on vaja:

450 ml külmas seisnud kookospiima

60 g kakaopulbrit

80 g kookossuhkrut

1,5 tl vanilliekstrakti

veidi soola

0,5 dl tumedast šokolaadist tehtud

nööpe või peeneks hakitud tumedat šokolaadi

Tee nii:

1. Pane kaussi kreemine osa kookospiimast ja 1/3 järelejäänud vesisemast osast.

2. Lisa kaussi ka kakao, kookossuhkur, vanilliekstrakt ja sool ning mikserda kõik kreemjaks.

3. Sega sisse ka tumeda šokolaadi nööbid või hakitud šokolaad.

4. Pane saadud segu karpi või jäätisevormidesse vähemalt neljaks tunniks külmuma, segades jäätist iga tunni tagant.

5. Enne serveerimist lase jäätisel 20 minutit toatemperatuuril seista.

Hea teada!

Võid jäätisesse segada ka kirsse! Nii saad veelgi luksuslikuma maiuse.

Kui hea! (Foto: Laura Strandberg)