Jaga:     
Blogid | Sujuvalt

Kokka 5 minutiga imemaitsev ja jahutav jäätis!

Täpselt nii! Võta lapsed kampa ja segage vaid minutitega kokku koorene õunajäätis või mahe kookosejäts. Laura, isetegemiseblogist Sujuvalt jagab juhtnööre!


Lastega peredes on igapäevane jäätis majas paratamatu. Eriti kevad-suvisel ajal. Et hambad ja kehakaal ei kannataks, on tore vahepeal pakkuda poe suhkrust läbiimbunud maiustele kodust alternatiivi. Minu kohe viieseks saav tegelane igal juhul teatas pärast lihtsat õuna-koore-maiust (loe: jäätist), et poejäätise asemel tema nüüd ainult seda tahabki :) Igal juhul jäätist peab sooja ilmaga saama nii suur kui ka väike.


Ja selleks ongi mul valmis pandud paar põnevat retsepti, kuidas teha ise jäätist ja seda kõike ilma jäätise-masinata!

5 minuti õunajäätis!
Lihtne ja põnev maius valmib kõigest viie minutiga! Ei usu? Proovi järele :)
Muidugi tuleb selleks teha väike eeltöö, aga pärast seda läheb nagu lepase reega. Ühesõnaga pista sügavkülmikusse valmis mitu õuna. Mul on omaaia õunadpunnid juba sügisest saadik seal ootamas.


Pereisa, suur jäätisesõber, üldjuhul minu muid jäätisekatsetusi väga ei hinda, aga selle kohta ütles ta küll, et teeb tavalisele poejäätisele isegi silmad ette :)

Mida vaja?
sügavkülmutatud õuna
vahukoort

Kuidas teha?
Lase õun kuuma vee alt läbi, et koor lahti tuleks või koori. Riivi õun jämeda riiviga kiirelt ära ja sega natuke vahukoort hulka. Näed, kuidas koor külmaga taheneb ja jäätiseseks muutub. Sega läbi ja vormi saadud massist kasvõi jäätisepalle. Maiusta kohe!



Proovisin erinevaid variatsioone. Näiteks:
Õun+kaneel+koor


Õun+banaan+maasikad+koor


Õun+banaan+vaarikad+koor


Lisa oma lemmikmaitseid (kakao, kookoshelbed, mesi jne) segusse ja naudi lihtsat magustoitu!

Mahe kookosejäätis
Teiseks jäätiseretseptiks on tavaline vegan-klassika. Sega kolm koostisosa kokku ja külmuta.

Mida vaja?
kookospiima(kreemjat osa, vedelikku pole vaja)
banaani
maasikaid, vaarikaid
Kuidas teha?
Tambi banaan ja marjad kausis, sega kookoskreemiga, pista topsidesse ja sügavkülmuta.


NIPP!
Põnevama tekstuuri saad, kui lisad segusse veel tükeldatud aprikoose, ploome, pähkleid vms. See variant lapsele ei meeldinud, aga täiskasvanutele küll!

Vaata blogi lähemalt SIIT