Jaga:     
Nipid

3 kavalat nippi, kuidas külmutada marju

Need toimivad trikid muudavad hoidistamise kiiremaks ja mugavamaks. 

Väldi külmunud maasikates veekristalle

Pese marjad ja kuivata need hoolikalt köögipaberiga. Alles siis tõsta need karpi või kotti ja sügavkülmuta. Märjad marjad tekitavad külmudes ebameeldivaid jääkristalle.

Et marjad üheks suureks tükiks ei külmuks

Tõsta maasikad ja teised marjad alusele nii, et need üksteise vastu ei puutuks, ja aseta sügavkülmikusse. Kui marjad on läbi külmunud, tõsta need ühte karpi ja pane tagasi külma.

Kui külmaruumi on vähe

Purusta marjad vähese suhkruga toormoosiks või tükelda marjad ühesuurusteks tükkideks ja külmuta suvemarjad niiviisi. 

Loe lähemalt juulikuu Nipiraamatust!

(Foto: Pixabay)