Jaga:     
Nipid

Kaval nipp: kuidas sibulat ilma pisarateta hakkida

Sibula lõikamine teeb silmad märjaks? See lihtne trikk aitab seda vältida. 

Pane sibulad 30 minutiks külmikusse, enne kui neid hakkima asud. See toimib, sest külm peatab sibula sulfoksiidide muundumise n-ö silma nõelavaks gaasiks. 

PS! Kasuta seda meetodit vaid siis, kui kavatsed sibulad läbi küpsetada. Vastasel juhul võivad viilud jääda liiga vesised. 

(Foto: Pixabay)