Jaga:     
Kokka

Päevaretsept: Luisa Värgi vaarikasorbee

Tänasesse päeva sobib imehästi just see, Luisa Värgi köögist pärinev suus sulava maiuse retsept. 

Sul on vaja:

500 g külmutatud vaarikaid

150-200 g vahukoort

1 vanillikauna seemneid

60-100 g tuhksuhkrut

Tee nii:

kalla kõik komponendid kokku, kraabi noaotsaga seemned vanillikaunast välja. Mikserda kõik koostisosad saumikseri või köögikombainiga ühtlaseks. NB! Väga tähtis on, et vaarikad oleks tõesti jääs, ainult nii tuleb konsistents õige.

Serveeri kohe või hoia külaliste tulekuni sügavkülmas.

undefined (Foto: Pixabay)