Tee ise

TEE ISE: Lihtsa vaevaga rabarberimoos  

Nipiraamat, 8. juuli 2018, 20:02
Rabarber on suurepärane vitamiiniallikas.  Foto: Pixabay
Rabarber sobib imehästi kokku banaaniga! See moos on ühteaegu nii mahedalt magus kui ka värskendavalt hapukas. Õpetuse leiad siit! 

Valmista moosi nii:
1. Pane paksu põhjaga potti 1 kg puhastatud ja tükeldatud rabarbrit ning pisut vett. Lase rabarbril keema tõusta.
2. Koori ja tükelda 1 kg banaane ning lisa potti. Lase viljadel mõni minut aeg-ajalt segades keeda.
3. Seejärel lisa potti 1–2 tl kardemoni ja 1 kg moosisuhkrut.
4. Keeda moosi tasasel tulel aeg-ajalt segades u 20 minutit. Vahepeal koori hoolikalt vahtu.
5. Tõsta moos kuumalt purkidesse ja sule õhukindlalt.

PÄEVATOIMETAJA

+372 666 2600
helen.serka-sanchez@nipiraamat.ee

TELLIMINE JA KOJUKANNE

666 2233
tellimine@ohtulehtkirjastus.ee