Jaga:     
Kokka

Kuidas teha juustuseid muffineid?

Need küpsetised maitsevad parimalt ahjusoojana. Kaunista muffineid soovi korral toorjuustu ja tükeldatud kõva laabijuustuga.

Tee muffineid nii:

1. Sega kokku 90 g nisu­- ja 90 g täistera-­ või speltajahu. Lisa hul­ka 1⁄2 tl soola, veidi pipart ja 2 tl küpsetuspulbrit.

2. Klopi lahti 1 muna, lisa sellele 2,2 dl piima, 60 g sulavõid ja
150 g riivjuustu.

3. Viimaks sega muna­piimasegu kuivainetega.

4. Jaga tainas muffinivormidesse ja küpseta 175kraadises ahjus 22–25 minutit.

Sellest kogusest saad 10 muffinit. 

(Foto: pixabay.com )

Loe ka neid lugusid