Maitsev ja tervislik! (Allikas: jazzinokitchen.blogspot.com.ee/)
Jaga:     
Blogid | Jazzino

Nii maitsev! Valmista kookosmakroonid laimiga!

Täna jagab heade maitsete blogi .jazzino. vahvat retsepti, mis on samal ajal maitsev ja tervislik.

Vaja läheb:

3 suurt (või 4 väikest) munavalget 

50 g suhkrut

näpuotsatäis soola

200 g kookoshelbeid

1 laimi riivitud koor ja mahl

Soovi korral sulatatud valget šokolaadi peale triibutamiseks

Antud kogusest saab ühe plaaditäie küpsiseid.

Tee nii:

1.     Klopi munavalged suhkru ja soolaga lahti. Sega juurde kookoshelbed, laimimahl ning riivitud laimikoor. Lase toatemperatuuril umbes pool tundi seista.

2.     Vormi kahe lusika abil kuhjakesed ning küpseta paberiga kaetud ahjuplaadil 180 kraadi juures umbes 12-15 minutit, kuni ääred hakkavad kuldseks tõmbuma. Lase kõigepealt ahjupannil ning siis restil jahtuda. 

3.     Kui oled eriti suur magusasõber, siis sulata valget šokolaadi ning kasta makroonide põhjad šokolaadi ning lase tagurpidi taheneda. Samuti võid triibutada lusikaga üle küpsiste šokolaaditriipe. Mulle endale piisab ka makroonide enda magususest täielikult, kuid katsetasin mõlemat pidi ning ka šokolaadisel variandil oli oma publik täiesti olemas. 

Loe ka neid lugusid