Kokka

Mõnusalt vahemerelik! Ahjus grillitud tomatid sinihallitusjuustu ja basiilikuga 

Laura Strandberg, 16. aprill 2019, 14:54
Valmista tervislik ja maitsev ahjuroog!Foto: Foto: Laura Strandberg
Seda ahjurooga sobib serveerida praelisandina või koos röstitud ciabattaga. Valmistamiseks kulub aega vaid 40 minutit!

Vaja läheb:
50 ml oliiviõli küpsetamiseks
30 ml punaveiniäädikat
2 punast sibulat
700 g (erinevaid) tomateid
140 g sinihallitusjuustu
punt basiilikut
pool granaatõuna
veidi palsamikreemi
soola, pipart

Tee nii: 

1.     Sega kokku oliiviõli ja veiniäädikas.

2.     Koori ja lõika sibulad õhukesteks viiludeks.

3.     Sega tomatid oliiviõliseguga ja maitsesta soola ja pipraga.

4.     Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga ning laota sellele tomatid. Raputa peale ka basiilik ja punane sibul.

5.     Tükelda või viiluta juust ja laota ka see tomatitele.

6.     Küpseta vilju 200kraadises ahjus umbes 15 minutit, kuni tomatid on pealt veidi kuldsed.

7.     Raputa peale granaatõunaseemneid ja nirista peale palsamikreemi!

Samal teemal

15. aprill 2019, 11:41
Redis! Miks peaks seda kindlasti sööma?
13. aprill 2019, 18:00
Kauni näonaha heaks: seerum turgutab talvest räsitud palet
13. aprill 2019, 16:17
Milline kasvuhoone on kõige vastupidavam ehk Kuidas valida triiphoonet

TOIMETAJA

+372 5199 3733
kadi.saar@nipiraamat.ee

TELLIMINE JA KOJUKANNE

666 2233
tellimine@ohtulehtkirjastus.ee