Kokka

RETSEPT | Vrapp grillitud suvikõrvitsa ja hummusega 

Laura Strandberg, 29. aprill 2019, 16:00
Mõnus eine, mida tööle kaasa võtta!  Foto: Laura Strandberg
Selline mõnus ja tervislik vrapp sobib imeliselt argiõhtusse. Valmista seda kasvõi koos perega!

Vaja läheb:
2   tortiljat
1 suvikõrvits     
1 tl külmpressitud oliiviõli           
1 punane sibul   
1  suur tomat      
3 spl hummust        
2 viilu Cheddari juustu          
soola   
musta pipart     
2 lehte rohelist salatit

Tee nii:

1. Kuumuta grill või pann keskmisel kuumusel.

2. Eemalda suvikõrvitsalt otsad ja viiluta pikkupidi. Määri kokku oliiviõliga ning maitsesta soola ja pipraga.

3. Viiluta või haki peenelt punane sibul. Lõika kuubikuteks ka tomat.

4. Pruunista suvikõrvitsaviile grillil/pannil mõlemalt poolt paar minutit ja tõsta kõrvale.

5. Grilli/prae ka tortiljasid mõlemalt poolt umbes minut. Tõsta tortiljad taldrikule ja kata mõlemad hummuse, salati, viilu Cheddari, hakitud tomati ja sibulaga. Serveeri ja naudi kohe!

Hea teada!
Kui soovid veel toitvamat einet, lisa tortilja vahele ka grillitud kanafileekuubikuid.

Samal teemal

19. aprill 2019, 09:54
MIDA TÄNA SÜÜA TEHA? Maitsvad kotletid kolmel eri viisil
1. aprill 2019, 13:11
5 asja, mis on hertsoginna Meghani külmkapis alati olemas!
21. märts 2019, 07:08
Hoia kokku ja võta lõuna kaasa! Viis hästi lihtsat retsepti

PÄEVATOIMETAJA

+372 666 2600
helen.serka-sanchez@nipiraamat.ee

TELLIMINE JA KOJUKANNE

666 2233
tellimine@ohtulehtkirjastus.ee