Kokka

5 hommikusöögiideed igale maitsele 

Laura Strandberg, Laura Karro, 15. september 2019, 12:04
Üks tervislik ja maitsev magus amps!Foto: Pixabay.com
Ikka see sama võiku ja pudru hakkavad lõpuks ära tüütama. Siit leiad ideid, kuidas oma hommikusöögi menüüsse veidi vaheldust saada.

Puuviljad jogurti, müsli ja pähklitega
Toitev ja kergelt šokolaadine hommikueine on hea algus päevale. Valmistamiseks läheb 15 minutit ja jagub kahele.

Vaja läheb:
2 dl kuivatatud puuviljad
4 dl maitsestamata jogurt
1 dl      Müsli  
5 spl    India pähklid  
4 spl    Mesi   
1 tl       Linaseemned  
Tume šokolaad           
Kookoshelbed

Tee nii:
1. Tükelda puuviljad ja haki jämedalt pähklid.
2. Pane klaasi kihiti puuviljad, jogurt, müsli, pähklid, mesi ja seemned.
3. Kaunista viimane kiht riivitud šokolaadi ja kookoshelvestega.

Üks tervislik ja maitsev magus amps!Foto: Pixabay.com

Samal teemal

Jõumehe hommikusöök – muna-peekonisalat
See rammus salat hoiab kindlasti kõhu pikalt täis. Salatist jätkub neljale ja valmistamiseks kulub 30 minutit.

Vaja läheb:
4 röstsaiaviilu
2 küüslauguküünt
130 g suitsupeekonit
4 muna
rohelist salatipõhjaks
2 tomatit
oliiviõli
Kaste:
oliiviõli
1 sl mett
3 sl Põltsamaa mahedamaitselist sinepit
1 sidruni mahl
soola-pipart

Valmista salat nii:
1. Lõika saiaviilud kuubikuteks, laota küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, piserda üle oliiviõliga ja rösti krutoonid 180 kraadi juures kuldseks.
2. Pruunista peeneks hakitud küüslauk oliiviõlis ja pane kõrvale.
3. Prae samal ajal pannil krõbedaks peekon, tõsta kõrvale.
4. Prae peekonist järelejäänud rasvas ka muna.
5. Sega kokku kaste ja nirista see salatipõhjale ja kuubikuteks lõigatud tomatitele.
6. Laota salatipõhi taldrikutele, tõsta peale peekon, muna ja saiakrutoonid ning puista üle pruunistatud küüslauguga. Serveeri kohe!

Kui vajad rohkem energiat, siis alusta hommikut tugevama hommikusöögiga.Foto: Laura Strandberg

Kreemine marja smuutikauss
Milleks juua smuutit tassist, kui selle saab kaussi valada ning hea ja paremaga kaunistada? Smuuti muudad tummisemaks, kui lisad segusse näiteks kaerahelbeid või kamajahu! Selle valmistamiseks kulub 15 minutit ja jätkub ühele.

Tee smuutit nii:
Blenderda kõik koostisosad, vala kaussi ja kaunista!

Mitte päris smuuti aga mitte ka puder.Foto: Ben Neale / Unsplash

Röstsai muna ja guacamolega
Mõnusalt kõhtu täitev kombo munast, röstsaiast ja guacamolest hoiab kõhu pikalt täis, kuna sisaldab kasulikke rasvhappeid. Roa valmistamiseks läheb 15 minutit ja kogusest jätkub kahele. Hommikusöök valmib kiiremini, kui keedad munad juba eelmisel õhtul valmis!

Vaja läheb:
2 muna 
2 röstsaiaviilu
50 g spinatit 
2 tl hapukoort
veidi tšillihelbeid 
Guacamole valmistamiseks:
pool punast sibulat
2 avokaadot
poole laimi mahl
musta pipart
jahvatatud meresoola 
punt peterselli

Valmista hommikusöök nii:
1. Keeda munad poolpehmeks ja lõika pooleks.
2. Tükelda saiaviilud kuubikuteks või lõika diagonaalis pooleks ja rösti ahjus 180 kraadi juures või pruunista pannil mõlemalt poolt.
3. Guacamole valmistamiseks haki peenelt punane sibul, purusta kahvliga avokaado ning sega need laimimahla, soola-pipra ja hakitud peterselliga.
4. Pane kaussidesse spinat, laota peale guacamole, keedetud munad, mõni punase sibula viil, saiakuubikud ja hapukoor. 
5. Puista peale purustatud pipart ja veidi tšillihelbeid. Serveeri kohe!

Guacamole annab toidule veidi eksootilisema maitse.Foto: Laura Strandberg

Teistmoodi kinoapuder
Kui kaerahelbe- ja tatrapuder ei taha enam maitseda, siis katseta kinoad. See on hea valguallikas ning ei sisalda gluteeni.

Tee nii:
1. Pane potti kinoa, maitseained, kuivatatud puuviljad ja riivitud pirn või õun, lase paariks minutiks keema ning jäta 10-15 minutiks hauduma.
2. Maitsesta meega ja sega puder läbi.
3. Kaunista banaaniviilude ja vedela meega.

Kidopuder sobib hästi aeglaseks hommikuks.Foto: THE 5TH / Unsplash