Nipid

Väärt nipid marjade sügavkülmutamiseks 

Tuuli Mäemat, 26. juuli 2018, 11:14
Õige aeg marjade sügavkülmutamiseks on käes! Foto: Pixabay.com
Külmutamine on marjade üks paremaid ja tervislikumaid viise säilitamiseks. Jagame häid nippe, kuidas ja milliseid marju külmutada. 

Head nipid marjade külmutamiseks:

·     Peale marjade korjamist või ostmist, pane need võimalikult kiiresti külma.

·     Külmuta marjad võimalikult madalal temperatuuril. Nii säilib palju vitamiine.

·     Vali marjad, mis on küpsed, terved ja ei ole riknenud.

·     Puhasta marjad mustusest ja sodist.

·     Külmuta marju ühe kihina ja alles siis pane hoiukarpidesse. Nii ei külmu marjad klompi ja tulevad hästi lahti.

Milliseid marju tasub külmutada?

·     sõstraid

·     mustikaid

·     jõhvikaid

·     pohli

·     vaarikaid

·     maasikaid

·     astelpajumarju

Samal teemal

25. august 2018, 00:01
Inventuur sügavkülmas: mis kõlbab süüa, mis lendab prügikasti?

PÄEVATOIMETAJA

+372 666 2600
helen.serka-sanchez@nipiraamat.ee

TELLIMINE JA KOJUKANNE

666 2233
levi@ohtulehtkirjastus.ee