Tee ise päiksekuivatatud tomateid! (Rita (Pixabay))
Jaga:     
Kokka

Tee ise! Päikesekuivatatud tomatid.

Ohoo, kas oled mõelnud, et päikesekuivatatud tomateid saad ka ise teha? Siin on üks väga lihtne retsept! 

Päikesekuivatatud tomatid on küll itaallaste pärusmaa, kuid neid saab teha ka meie kliimas. Eelista kirsstomateid, mis on pisikesed ja väiksema veesisaldusega.

Kuivata tomateid nii:

1.      Poolita tomatid ja aseta, lõikepool ülal, ühe kihina ahjuplaadile.

2.      Küpseta tomateid 90kraadises ahjus 4-5 tundi, kuni tomatid on kuivanud.

3.      Säilita kuivanud vilju õhukindlas karbis, purgis või kotis või pane need purki koos rohke oliiviõli ja ürtidega.

Tee ise päiksekuivatatud tomateid! (Rita (Pixabay))