Kokka

Tee ise! Päikesekuivatatud tomatid. 

Autor Eva Pärtel  , 31. juuli 2018, 08:13
Tee ise päiksekuivatatud tomateid! Rita (Pixabay)
Ohoo, kas oled mõelnud, et päikesekuivatatud tomateid saad ka ise teha? Siin on üks väga lihtne retsept! 

Päikesekuivatatud tomatid on küll itaallaste pärusmaa, kuid neid saab teha ka meie kliimas. Eelista kirsstomateid, mis on pisikesed ja väiksema veesisaldusega.

Kuivata tomateid nii:

1.      Poolita tomatid ja aseta, lõikepool ülal, ühe kihina ahjuplaadile.

2.      Küpseta tomateid 90kraadises ahjus 4-5 tundi, kuni tomatid on kuivanud.

3.      Säilita kuivanud vilju õhukindlas karbis, purgis või kotis või pane need purki koos rohke oliiviõli ja ürtidega.

Tee ise päiksekuivatatud tomateid! Rita (Pixabay)

PÄEVATOIMETAJA

+372 666 2600
helen.serka-sanchez@nipiraamat.ee

TELLIMINE JA KOJUKANNE

666 2233
levi@ohtulehtkirjastus.ee