Kokka

RETSEPT | Heidi Hanso purki pandav seenesalat 

Toimetas Helen Serka-Sanchez, 7. september 2018, 13:35
Pajuvärava marineeritud seened Heidi Hanso
Heidi Hanso ei saa seenesaagi üle kurta. Pajuvärava talus valmivad neist mõnusad marinaadis seenesalatid.

Metsas käies leiab ikka erinevaid seeni ja neid pole vaja ka eraldi purki panna. "Kõigepealt kupatan riisikad ära. Seejärel valmistan kerge marinaadi, kuhu panen kõik seened sisse. Kuna purgis on erinevaid seeni, siis kogeb neid süües erinevaid maitseid ja tekstuure," jagab perenaine toredat nippi. 

Heidi Hanso koduköögis Laura Strandberg
Pajuvärava marineeritud seened Heidi Hanso

Samal teemal

23. september 2018, 09:37
KAHTLUSTAD SEENEMÜRGISTUST? Tegutse kiirelt nii
19. september 2018, 09:35
FOTO | On alles mürakas! Imre Sooäär leidis ema aiast hiigelseene
7. september 2018, 14:32
TERVISEAMET: korjata, osta ja süüa tohib ainult tuntud söögiseeni
27. juuli 2018, 08:16
Heidi Hanso: mulle meeldib lapsi maal kasvatada!

PÄEVATOIMETAJA

+372 666 2600
helen.serka-sanchez@nipiraamat.ee

TELLIMINE JA KOJUKANNE

666 2233
tellimine@ohtulehtkirjastus.ee