Uudised

Toidukirjanik Sandra Vungi loobus veganlusest: pühendasin sellele 10 aastat, aga tervis ei lubanud jätkata

Eesti Ekspress / Nipiraamat.ee, 21. mai 2019, 18:32

93 KOMMENTAARI

e
eiche/ 31. mai 2019, 20:34
ma ei usu,et liha on ainuke ,mis paksuks teeb,pigem ikka magus
e
evi/ 24. mai 2019, 15:13
see on vale arusaam, et veganlus megakõhnaks teeb
o
Orochimaru/ 22. mai 2019, 17:17
ma kaotaks ju oma ainsad 57 kg ka ära, kui üldse liha ei sööks. Tegelikult ma söön kõike, aga liha eemaldama ei hakka, ei taha nagu megakõhnaks muutuda.
e
et siis/ 22. mai 2019, 15:27
2 juttu. 1.Olen täielik taimetoitlane, liha tarbin ainult selleks, et toidul oleks hea maitse. 2.Indiaanlased kutsusid kehvasid jahimehi veganiteks, taimetoitlasteks.
p
Põhk/ 22. mai 2019, 11:19
NIi nagu omnivoorid võivad olla rämpstoidusööjad, nii ka taimetoitlased ja veganid võivad seda teha - ja tulemuseks on terviseprobleemid. Samas on teinekord mõned terviseprobleemid toitumisest sõltumatud, antud juhul võis olla ka nii, et ravimise eelduseks ja vajaduseks on vajalik loobuda veganlusest. On lihtsalt asju, mis omavahel muidu kokku ei sobi. Minu õde on suur lihasöödik olnud, hiljuti avastati tal vähk. Praegu saab vähivastast ravi ja ta üles, et ei taha liha nähagi, tahab süüa rohelisi asju. TAimetoitlus on tervislikum kui lihasöömine aga eks selles kahtlejaid on rohkem.
i
iconoclast/ 24. mai 2019, 07:58
See vähk ilmselt tekkis rämpsu mitte liha söömisest ja pole välistatud et just sellest taimsest osast mida ta sõi, lisaks keskonna saastaumine, lühidalt vähist pole keegi kaitstud ja veganlus seda kindlasti ei tee, tean nii mõndagi veganit kes on vähki põdenud.
õ
õigus Anni,/ 22. mai 2019, 11:17
veganid surevad kõik tervetena!
k
koeranäss/ 22. mai 2019, 11:16
Mina olen ka hakanud lugema ja kirjutama, aga inimesed loevad võib-olla liiga palju seda sodi, mida internet on täis. Pole olemas kõigile sobivat tervislikku toitumist, raiuge see endale pähe. Kõik inimesed ei talu sibulat, kapsast, redist või mida veel. Ja mina kui koer tarbin vahetevahel ka taimset ollust, aga ainult sellega kahjuks hakkama ei saa.

p
Praktik/ 22. mai 2019, 11:03
Veganlus kestab esimese näljahädani.
m
mh/ 22. mai 2019, 12:28
näljahädaga ju taimed avastataksegi. Kui tuleb nälg, siis loomade söök süüakse kõigepealt ära, siis loomad ja edasi jäävad ainult taimed söögiks. Kui nälg tuleb, unusta loomne üldse ära. Taimedega saab inimesi rohkem sööta, kui sööta taimi loomadele, et siis inimesi sööta.
b
Biokeemik/ 22. mai 2019, 09:42
Kas ma saan õigesti aru, et enamus kommenteerijatest ARVAB ja USUB, et liha ja piim on tervisele kasulikud või koguni hädavajalikud? Oleks tore, kui keegi suudaks ka oma väiteid argumenteerida, aga see eeldaks intellekti olemasolu, mida oleks liiga optimistlik eelnevate kommentaaride põhjal siit otsida.
8
87/ 22. mai 2019, 09:51
Jo. Huvitav, miks imetaja esimese toiduna ilma sündides piima jooma hakkab?Puhas mürk ju :)
m
22. mai 2019, 09:56
Mina ei usu, et pim ja liha tervisele kasulikud on, pigem vastupidi. Ise vegan pole, kuid lihatooteid pole enam aastaid söönud ja see on mõjunud tervisele väga hästi. Arvan, et veganlus on hea, kui põhjamaades on see talviti väga raske. Kui aga toitudest jätta välja liha, kuid süüa aeg-ajalt muna ja kala, on juba väga hea.
b
22. mai 2019, 10:58
Biokeemik võib toitud toidulisanditest, oma valik.
s
Statist/ 22. mai 2019, 09:35
Kahju, et kommenteerimine anonüümne on. Nende kommentaaride põhjal saaks luua keskmise harimatu inimese profiili.
h
keskmise harimatu inimese profiil/ 22. mai 2019, 11:33
https://etv.err.ee/937764/eesti-mang
e
22. mai 2019, 09:25
Eriti kurb on see, et paljud vanemad harrastavad inimkatseid oma laste peal.
v
22. mai 2019, 09:01
Veganus on üks võlts lora. Meil oli koolis üks vegan. Rääkis 24/7 kuiras ta liha ei söö ja alkot ei tarbi. Kui kool lävi sai ja pidu oli siis õgis grillvorsti ja loputas selle õlle ja viinaga alla. Kõik see beganöus on üks suur VALE
n
Nonoh/ 22. mai 2019, 09:20
Üks ajas jura, järelikult valetavad kõik?
s
Sinu nimi/ 23. mai 2019, 20:47
Nonoh, mille alusel sa arvad, et vegan tõtt räägib? Kuna ta peab veganlust ainuõigeks elustiiliks? Jeah...
v
vahel / 22. mai 2019, 08:59
kiluvõileb munaga pole ju patt
a
Alati/ 22. mai 2019, 09:35
Ei pea kõiki asju paturegistris arvestama. Mõni on lihtsalt nagu ta on.

m
Maria/ 22. mai 2019, 08:41
Pigevalt propageeritakse veganlust kui ainuõiget eluviisi, kuid keegi ei räägi asja negatiivsest küljest. Inimene on omnivoorne liik. Kui ta ühe asja täielikult välistab, siis tekibki mingi aine puudus ja tervis annab pikapeale järgi. Tean palju teismelisi tüdrukuid, kes loobusid täielikult liha, piima jms söömisest ja keerasid oma tervise tuksi. Noored ju on altid uuendusi vastu võtma, kuid kes vastutab, kui tervis on pöördumatult kahjustatud?
m
22. mai 2019, 09:21
Mis need konkreetsed ained on, mida taimsest toidust ei saa?
s
Sinu nimi/ 23. mai 2019, 20:48
Küsi oma perearsti käest, mispärast peab juba alla aastast imikut toitma lihakraamiga. Saad ehk targemaks.
t
Tulge mõistusele! / 22. mai 2019, 08:29
Veganlust propageeritakse just kui tervislikku elustiili ja nüüd ei lubanud tervis jätkata? Enda tervise tuksi pannud , aga oskused ja teadmised on alles? Teadmised millest?
o
oeh/ 22. mai 2019, 08:41
proovi siis ise ka aru saada, veganlus ongi tervislik eluviis, kui seda oskuslikult teha. sandra vungi retsepte vaadates ei olnud ta just kuigi tervislik vegan. ja mis tervise tuksi panemisse puutub, siis paljud on veganlusega end hoopis terveks ravinud.
i
iconoclast/ 22. mai 2019, 15:13
MInd pani lausa muigama kui mingi aeg tagasi suri südamerabandusse üks üle 30 aasta veganlust praktiseerinud mees... oot aga veganlus ju sellest just päästab !?... :D
k
Kahju/ 22. mai 2019, 07:35
Ùks muruniitja jàlle vàhem.
8
87/ 22. mai 2019, 07:18
Kõige kergemini seeditav toit on siiski toores liha, muna ja piim. Proovige järele. #sv3rige
a
ann/ 22. mai 2019, 08:10
Ja ongi. Böf korralikust loomalihast röst saial/sepikul ei tekita mingit seedehäireid isegi kehvema seedimisega inimesel, kui ta just hirmus palju ei söö, parajalt ikka.
a
Anni/ 22. mai 2019, 08:43
Liha pole inimese poolt üldse omastatav, kõikidel laibaõgijatel on haigused garanteeritud, saate sellest aru või mitte.
n
Nunuh/ 22. mai 2019, 08:50
Mitte et ma evolutsiooniteadlane oleks, aga inimese hambumus on omnivoori oma. Ma saan aru, et Annil on hambad alalõuas nagu mäletsejal ja mitu magu, sest see on omane rohusööjatele, kes tõesti liha ei pea sööma.
8
87/ 22. mai 2019, 08:53
@Anni. Aga miks pole loomad, kes päev läbi ainult liha söövadki jube haiged? Millegipärast inimestel on ikka igasuguseid põnevaid haigusi üsna palju :)
a
22. mai 2019, 11:00
Anni elab igavesti, tema tarbib ainult rohtu.
o
omnivoor/ 22. mai 2019, 13:32
Anni oli eelmises elus veis ja kõigi eelduste kohaselt on ta ka järgmises elus rohusööja, nt pühvel
g
g/ 22. mai 2019, 06:28
Jah, ei ole päris nii, et mina arvan ja muud loodusseadused ei loe.
j
ja eriti/ 22. mai 2019, 07:23
see kui hakate katsetama seda laste peal.
u
uskumatu/ 22. mai 2019, 08:45
Inimene räägib looduseadustest mõistmata inimese anatoomiat ja seedesüsteemi. Inimesele ei sobi liha. Teie rumalus=haigused
t
to ja eriti/ 22. mai 2019, 08:46
kas sa ei tea et enamik haigeid lapsi on segatoidulised
m
Muff/ 22. mai 2019, 09:13
Aa, ja seega peaksime me ühe põlvkonna jagu lapsi omakordi pekki panema, et testida, kas ainult muru närides need lapsed muutuvad surematuks???
m
Meenus üks kommentaar veganlusest/ 22. mai 2019, 06:27
Evolutsioon "Jumal lõi inimese omnivooriks. Aga kui Darwini teooria paika peab, siis aja jooksul jaguneb veganitel magu neljaks osaks – vatsaks, võrkmikuks, kordmaoks ja libemaoks, arenevad armsad jänkuhambad ning kikkis kõrvad..." (tundmatu arvaja netist) Vägisi ei saa kedagi kedagi aidata mõistlikkusele
m
Mina olen taimetoitlane. Aja jooksul saavad inimestest veganid samasuguse suure kõhu nagu minul on./ 22. mai 2019, 13:25
a
ahh/ 22. mai 2019, 01:34
jälle kari lamb..d määgimas... veganlust on nii palju erinevat kui on veganeidki,... igal ühel oma arusaam sellest.... Kui neist veganitest tervislikult toitujaid vaid pooled oleks, siis oleks ka hästi. Enamus neist veganitest on mingid supermarketi veganid, kes sageli toituvad kiir- ja rämpstoidust, ime siis, et tervis käest laguneb. Pole veganlusel süüd , kui inimesel endal puuduvad teadmised ja tarkus, kuidas tegelikult tervislikult toituda. Olen aru saanud, et nende seas kahjuks palju selliseid ekstreemseid fanaatikuid, kes hoolivad loomadest rohkem kui enda tervisest.
t
tomm/ 22. mai 2019, 12:32
Koos inimese enda arenguga on tema toidusedel kujunenud miljonite aastate vältel. Näiteks tulel küpsetatud liha on söönud inimene viimased miljon aastat. Kui sellest lihaga kohanemiseks ei piisa, siis kaua veel aega kulub? Toitumisäärmused ongi nende kohastumiste viskamine prügikasti ja uue miljoniaastase kohastumispeioodi alustamine.
a
Ajaloolane/ 22. mai 2019, 20:16
Kas tomm laenaks mulle oma ajamasinat? Tahaks ka ajas miljon aastat tagasi reisida ja oma silmaga näha kuidas primitiivsed inimesed liha sõid, mille hankimiseks neil puudusid nii morfoloogilised kui tehnilised võimalused. Mida nad praadisid, tigusid ja konni? Veel poolteist sajandit tagasi söödi liha kordades vähem ja sellele leiab hulgaliselt tõendeid kirjalikest allikatest. Kust tulevad teadmised miljoni aasta eest, kas kohvipaksu pealt?

r
Rivo/ 22. mai 2019, 00:41
t
teadja/ 22. mai 2019, 00:14
Enda tervis ei pidand vastu,aga raha nimel olen valmis teisi samale teele juhtima.
r
r./ 21. mai 2019, 22:50
Pole vegan. Olen hästi palju lugenud seedesüsteemi toimimisest ja arvestades kui nüansirikad ja kui hästi loogikat järgides on loodus selle loonud siis ma julgeks öelda et veganlus on enesetapp. Aastaid võid kesta eriti kui noor oled aga tõen et pekki keerad oma süsteemi seda riski vegan tõstab. Ja peamine põhjus on valkudes ning mao happes. Ainult toortoitu v taimset süües kaob vaikselt maohape ja siis kui see juhtub ongi süsteem peetis. Riburadapidi jääd igast servast haigeks Soe soovitus...süüa TASAKAALUKALF KÕIKE. Magu peab saama koguaeg vaheldust ja kerget trenni.
t
to: r./ eile, 22:50/ 22. mai 2019, 08:29
asi on tegelikult keerulisemgi. Loodus on nii sättinud, et me elame koos väga paljude erinevate bakteritega, kelle üldmass meie kehakaalust on isegi 1-3%! Suur osa neist bakteritest elab meie seedetraktis ja aitavad meil normaaselt funktsioneerida, on meile kasulikud. Kui üks oluline toitainetegrupp ära võetakse, jäävad just sellega tegelenud bakterid nälga ja kaovad, sellega läheb sassi ka see kooslus ning hakkavad ka tekkima erinevad terviseprobleemid. Teadus alles hakkab mõistma bakterite osa meie elus.
t
to r./ 22. mai 2019, 08:50
Olen samamoodi lugenud seedesüsteemi toimimisest ja julgen kindlalt väita et lihasöömine on enesetapp. Vene keeles on palju head kirjandust selle kohta, uurige. Teie kehad ei suuda iial liha päris ära seedida. Tänapäeva lapsed imikueas juba tatitõvedega, kuna ema vitsutab raseduse ajal liha.
-
22. mai 2019, 08:50
r
r./ 22. mai 2019, 13:18
Söön liha...nii raske on olla..uimane..aaa...ma vajan kohe kohvi! Ja järgmine samm on veganlus..sest kurki süües tõesti on ajutiselt kergem olla. Tegelt on siin kaks olulist printsiipi mida teadmiseks võtta: 1) kõik ainegrupid ei sobi omavahel kokku. Nt loomne valk ja süsivesikuna tärklis aka kartul. Söö liha koos värske salatiga ja ei mingit uimasust. Eeldusel et su mao floora on paigas...hape+ensüümid 2) piisav maohappe olemasolu. See on kriitiline loomse valgu lõgustamisel. Ja kui pole piisavalt siia tunnedki kõht raske..uimane jne. Hape omakorda aktiveerib ensüümid pepsiin nt.
p
21. mai 2019, 22:37
Sisu ei vastanud kommenteerimise reeglitele.
a
aga../ 21. mai 2019, 23:58
iga selline et loodus saadab signaale et naisel on aeg laps saada... aga..
n
narkkkarist ajakirjanik/ 21. mai 2019, 22:28
Mis asi on toidukirjanik??? Mu algklassiõpetaja oleks mulle juba "2" pannud!
p
piip/ 21. mai 2019, 22:01
pooldan taimetoitlust, kindlasti pole inimestel vaja süüa loomi. aga sandra vungi nüüd nii tervislik vegan ka polnud, paljudes tema retseptides on suhkur, soja....
p
21. mai 2019, 22:42
Palju veel 10 aastast puudu on?
t
to 22:42/ 21. mai 2019, 23:37
10 on ammu täis. ja ma ei süsti ega tarbi lisavitamiine. õnneks polnud laiptoiduline juba teisemeeas.
l
22. mai 2019, 00:05
Laiptoiduline?! Usuhulle on igasuguseid. Taimede vastu tõuseb käsi ilma süümekata? Väetised ja muud kemikaalid taimeda kasvatuses ei pane mõtlema?
v
vahur.../ 21. mai 2019, 21:42
lugesite ikka artikklit ka või...loomi ta ikkagi ei söö
k
21. mai 2019, 22:31
t
tervis/ 21. mai 2019, 21:34
Veganuse pärasd ei tohiks inimene oma tervis hoitu panan väga õige otsu neiu poold tervis on tähtsam kui mingi taime toit ja iga ühele veganus ei sopi👍
s
Sander/ 22. mai 2019, 04:34
"Veganuse pärasd ei tohiks inimene oma tervis hoitu panan väga õige otsu "-jõhker värk see veganlus,kirjaoskuse võtab ka ära,muudest hädadest rääkimata!

m
Mis / 21. mai 2019, 21:19
siis saab,kui linnud,kes putukaid ja vihmauusse söövad hakkavad ka ühel ilusal päeval veganiteks,lihtsalt siuke cool lahe trend,et hakkaks.. :)
h
Hannes/ 21. mai 2019, 21:14
põhiline reegel on need kalorid,mis te sisse sööte ära kulutada. Vanasti st. hästi ammu oli toidu saamiseks vaja hirmus palju vaeva näha,täna tuleb toit suht lihtsalt kätte,see tähendab,et rohkem peab kuiva trenni tegema. Liikumine,trenni tegemine onju mõnus ja õllejoojana ütlen ausalt,peale trenni on õllel hoopis teine ehk parem maitse,õlu on nagu preemia,mille nautimiseks tuleb vaeva näha,eriti hea kui seda saab teha peale sauna.... .
n
nurrmees/ 22. mai 2019, 00:20
absoluutselt. ja siis on veel see võimalus, et lähed ilma trennita sauna ja võtad õlle, maitseb samamoodi väga hästi.
m
22. mai 2019, 09:26
Mulle sobub eriti see, kui hoopis õlu ära jätta:D
m
Miks küll mõnele lihtsad asjad nii rasked mõista on?/ 21. mai 2019, 21:05
t
tyl/ 21. mai 2019, 21:04
m
mott/ 21. mai 2019, 20:41
oh neid igasuguseid laiast ilmast kogutud "ainuõigeid" tarkusi. Ikka oma tervis tõestab, mis õige, ette ei taha midagi kuulda-näha-aru saada. Tasakaal on omnivooridele kõige parem, paraku on toidu tegelik päritolu juba tundmatuseni muutunud, kasumite ajal ka kontrollimatu kvaliteediga pikalt teel olemise ahelas. Aiandusettevõtted hingitsevad karmis konkurentsis, endised põllumaad pilpakülade all, tööjõumängud pealekauba. Riigi, selle tegevjuhtide ja trenditarkurite vastutus?
1
123/ 21. mai 2019, 20:26
Üks tegi noka lahti ja varsti on ülejäänyd kanakari järgi.
t
toidukirjanduse vänn/ 21. mai 2019, 20:23
sooviksin osta toidukirjanik sandra vungi kogutud teosed.võivad olla paljukasutatud

k
Krokodillisööja/ 21. mai 2019, 19:48
s
Soja on jama/ 21. mai 2019, 19:43
Kas ta oli ka see, kes asendas kõik sojaga? Soja jäljendab inimkehas österogeeni, tekitades muude tervisehädade hulgas meestel günekomastiat ehk rindade kasvamist ja naistel soodutab muu hulgas rinnavähki.
r
Riks/ 21. mai 2019, 20:12
Soja on maailmas esikohal GMO muundatud taim, järgneb mais.
a
a/ 21. mai 2019, 22:02
just, mulle jäi ka tema retseptides pidevalt soja silma, mis on kaugel tervislikkusest...
a
Aga/ 22. mai 2019, 07:28
Piimaga saad sa ka östrogeeni.
0
0h/ 21. mai 2019, 19:38
Meie kooli bioloogia õpetaja oli ka 2 aastat vegan ja propageeris seda, kuid tervis läks tal väga halvaks ja ta lõpetas veganluse ja tervise taastamine võttis palju aega.
p
Peter/ 21. mai 2019, 19:27
Veganlus on sekt. Seal ei ole mingit pistmist loomaarmastusega või tervislike eluviisidega. Ei jää mitte ükski lihaveis kombinaati viimata vegani pärast ja ei riku ka inimese tervist paar korralikku lihalõiku või mõni kanamuna. Pigem on tegemist protestimeelsusega, pm nagu anarhism või plurarism ning eriti avaldub see ühiskonna survestamises oma põhimõtete kaitsmiseks.
t
to Peter/ 21. mai 2019, 23:27
üks paremaid kommentaare üldse
t
to: Peter/ eile, 19:27/ 22. mai 2019, 08:40
Nõus! Kusjuures see sekt parasiteerib puhtalt omnivooride tehtaval tööl, läbi inimkonna ajaloo - teadusest, metallurgiast, naftapuurimisest kuni põllumajanduse ja tehnilise arenguni välja. Mitte ükski vegan ei ole ise oma kätega endale tootnud tema kogu söögipoolise, selle töötlemiseks vajalikud masinad, valmistanud ise omale kehakatted ja jalanõud, nutiseadmeteni välja. Suudaksin neist natukenegi lugu pidada, kui nad elasid oma veendumuste kohaselt analoogselt amišitega...
j
just täna/ 21. mai 2019, 19:25
nägin teda 2017.a. Eesti mängu finaalis koos Saagimi lõhvardiga. Mul on hea meel, et see kena neiu mõistuse pähe võttis ja loodetavasti viibib veel kaua meie seltsis.
t
Tubli,/ 21. mai 2019, 19:22
kuigi 10 aastat võttis aega.
t
tomm/ 22. mai 2019, 01:50
Veganid ongi pikkade juhtmetega. Lisaks pidid olema 5x sagedamini vaimuhaiged. Seda ei väida mina, vaid tõsised teadusuuringud. Plika sai vast veganlusest priiks, aga vaimuhaigus jäi.
t
Tölpa / 21. mai 2019, 19:21
Ainult 10 aastat kulus mõistuse kojutulekuks.
k
Kinder Kirche Küche/ 22. mai 2019, 00:10
kui sa soovid last saada ja kardad et temast kasvab vigane ja sa pead siis tema eest hoolitsema on piisav motiveeriv argument miks paljudel naistel, kes last tahavad lõpuks enda vanuse tõttu saada, mõistus veganluse suhtes koju jõuab.
m
mnn/ 21. mai 2019, 19:09
Kas sellele tütarlapsele politsei kaitse on juba antud ja tema aadress salastatud ? Võitlevad veganid löövad ta ilmselgelt kusagil tänavanurgal maha.
n
nimi/ 21. mai 2019, 19:39
tark naine küll, aga nati pikkade juhtmetega. nii 10 aastat pikkadega :)

k
kägi/ 21. mai 2019, 18:46
Sellest järeldus--inimene on kõigesööja, mitte taimetoitlane.
k
khm/ 21. mai 2019, 22:04
irv teha üksiutest ebaõnnestunud lugudest järeldus on ikka väga ignorantne
t
to khm/ 22. mai 2019, 09:30
irv teha üksiutest õnnestunud lugudest järeldus on ikka väga ignorantne
r
Raiko/ 21. mai 2019, 18:42
Selle asemel et normaalset toitu süüa ja kõik oma VAJALIKUD vitamiinid kätte saada, võtke ja järage kapsast, ning siis vitamiinid ja muud mineraalid sööge pulbrina sisse. Elagu "Normaalne" tervis.
s
soovitus/ 22. mai 2019, 13:50
Suvel sööge rohtu, talvel heina pulbriks jahvatatult.