Kodu

Pulmadeks õlu käima! Pruuli ise koduõlut nende soovituste abil!  (3)

Laura Strandberg, 10. juuni 2019, 20:59
Pruuli ise koduõlut nende soovituste abil! Foto: Adam Wilson / Unsplash
Koduõllemeister Hannes Hindpere (35) jõudis kodus keelekaste pruulimiseni inspireerituna vanaisast, kes tegi alati jõuludeks eriti maitsvat kalja. Nii soovis ka Hannes hakata tähtsatel sündmustel oma külalistele head jooki pakkuma.

Iseseisvalt alustas Hannes kalja ankrusse tegemist juba 11aastaselt. Jook sai poisi sõprade seas kiiresti väga populaarseks. Täiskasvanuikka jõudes hakkas ta kääritama ka õunamahla ja valmisid esimesed siidrid. Vahepeal jäi hobi unarusse, kuid 4–5 aastat tagasi võttis mees koduõlle pruulimise tõsisemalt käsile.

«Alustasin nagu enamik kodupruulijaid nn õllekonservidega. Viimasel ajal on mu tutvusringkonda lisandunud aga mitu kodupruulijat. See andis tõuke astuda sammuke edasi. Nii soetasin omale miniõlle tehase.

Edasi lugemiseks vajuta:

Samal teemal

7. juuni 2019, 12:27
Kasulikud köögividinad ja väärt nipid ehk selle nädala toidu uudised
2. juuni 2019, 20:41
HOIDISTAMINE | Pista juba praegu purki maitseid, et ka talvel kevadet ja suve tunda!
12. mai 2019, 16:03
Hullutavalt head kastmed rohelistele salatitele