Kodu

Põhjamaa sidrun ebaküdoonia – unustatud, kuid imeline aiakultuur 

Mailis Vinogradov, 3. oktoober 2019, 06:07
Eestis on ebaküdoonia jäänud pigem koduaiakultuuriks, mille vilju korjatakse puult hiljemalt novembri alguses. Foto: Manfred Richter/Pixabay
Oktoobris valmivad, kuid ka novembris korjatavaid ebaküdoonia vilju nimetatakse kõrge hapete sisalduse tõttu ka Põhjamaa sidruniteks. Õigusega! Ebaküdoonia ei jää sidrunile oma biokeemilise koostise poolest sugugi alla.

Ida-Aasiast pärit taimeperekonda kasvatati pikalt tema ilusa välimuse tõttu, enne kui avastati, et ka vilju võiks süüa. Kui selgus, et aromaatsed hapud viljad sisaldavad A- ja P-vitamiini ning C-vitamiini keskmiselt lausa 50–100 mg 100 g kohta, hakati vilju toorainena hindama eriti kõrgelt. Siis avastati ka ebaküdoonia tervistav toime haiguste ravimisel, näiteks leiti, et see leevendab kehvveresust, seedehäireid, jämesoole haavandeid, mao- ja soolelimaskesta põletikku.

Edasi lugemiseks vajuta:

Samal teemal

23. september 2019, 07:06
AED | Pane sügisel seemned mulda ja naudi kevadel varajast supersaaki!
14. september 2019, 07:26
Epp Petrone peab Setomaal metsikut aeda: ma ei tahagi, et see oleks liiga korralik
3. september 2019, 16:37
AED | Saada rohelus puhkama! Just need aiatööd tuleks septembrikuus kindlasti ära teha!
15. august 2019, 11:15
Aroonia – see mitmekülgne supermari