Inimesed

Artikkel ilmus Nipiraamatus detsembris 2017. 

Lia Virkus teab stressivabade jõulude retsepti: „Pühadeaegse rabelemise hoiab kontrolli all planeerimine!“ 

Helen Serka-Sanchez, 14. detsember 2019, 15:39
PÄKAPIKULA: Jõuludeks toob naine välja pisikesed keraamilised päkapikud, mis tal elu jooksul kogunenud on. Igal Lia lapsel on oma päkapikk, kes on jõulude ajal tema toas.Foto: Daisy Lappard

Ajakirja Eesti Naine köögikülgede toimetaja ja paljude kokaraamatute autor Lia Virkus leiab, et nii kiire argielu kui ka pühadeaegse rabelemise hoiab kontrolli all planeerimine. Nõnda saab helget jõuluaega koos lähedastega rahulikult nautida.

Ilmselt on igal toiduvalmistamist armastaval perenaisel raamaturiiulis vähemalt üks Lia Virkuse (54) kokaraamat või on märganud tema retsepte Toidutare veebis. Retseptide koostamine on lausa tema kirg. „Toit ja retseptid on osa minust. Ideed tulevad igalt poolt! Vahel äratab mõni mõte mind keset ööd üles ja pärast seda on väga raske uinuda. Hoian end kursis ka välismaiste kokaraamatute ja ajakirjadega, kuid tihti saan ideid hoopis oma koduköögist. Teen köögikapi lahti ja vaatan, mis seal parasjagu on ja mis omavahel kokku sobib,“ räägib naine.

Edasi lugemiseks:

Samal teemal

13. detsember 2019, 18:00
Jõulud Eestis Venezuela moodi ehk Kuidas tähistavad jõule Eestis elavad välismaalased?
10. detsember 2019, 21:25
Eesti pered arutavad: kas uskuda päkapikke või mitte?
2. detsember 2019, 21:00
Pille Minevi jõulukombed: viimastel aastatel oleme teinud ööpimeduses lõket

;